Weingut Schmidl Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg Ried Bio

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Die Wachau ist Heimat einiger der ausdrucksstärksten Veltliner weltweit – und das Weingut Schmidl liefert mit seinem Smaragd eine kraftvolle, tief strukturierte Interpretation. Steile Terrassen, Urgesteinsböden und akribische Handarbeit prägen diesen Wein.

Vinifikation

Selektive Handlese, langsame Gärung im Edelstahl, anschließend Reife auf der Feinhefe zur Verdichtung der Textur.