Das Weingut Pfeffingen, bekannt für klare und fruchtbetonte Weine, bringt mit diesem Sauvignon Blanc einen aromatischen Gutswein auf die Flasche, der Typizität und Trinkfreude vereint. Pfälzer Löss- und Kalkböden prägen den Stil mit saftiger Frucht und dezenter Würze.
Vinifikation
Kühle Vergärung im Edelstahltank, um die frischen Primäraromen zu bewahren, anschließend kurze Lagerung auf der Feinhefe.
Verkostungsnotizen
Intensiver Duft von Stachelbeere, Limette und Passionsfrucht, unterlegt mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen frisch, geradlinig und mit lebendigem Finale.
Speisenempfehlung
Passt hervorragend zu frischen Salaten, Ziegenkäse oder gebratenem Fisch.
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