Der Name Heinrich ist im Burgenland unumgänglich, wenn es um herausragende Rotweine geht. Der Blaufränkisch steht wie keine andere Rebsorte für das einzigartige Terroir und die Stilistik dieses Anbaugebietes im äußersten Südosten Österreichs.
Dieser Blaufränkisch vom Weingut Heinrich duftet intensiv nach dunklen Waldbeeren und Wacholder, in das sich Noten von schwarzem Pfeffer und rauchiger Würze eingliedern. Am Gaumen ist er von samtigen Tanninen geprägt und pikant im Abgang mit einer mittelkräftigen Säure. Dieser herbfruchtige Wein passt gut zu Brotzeit mit Hartkäse und geräuchertem Schinken aber auch Schmorgerichten von Rind oder Lamm.
Kommentar