Elegant, frisch und aromatisch – der Gris de Gris ist ein moderner Weißwein mit Substanz. Aus Grauburgunder-Trauben hergestellt, verbindet er Frische mit einer feinen Fruchtfülle. Kurze Maischestandzeit und temperaturkontrollierte Gärung sorgen für lebendige Fruchtigkeit und Balance.
Vinifikation
Gärung im Edelstahltank, kurze Maischestandzeit, um die zarte Frucht zu bewahren.
Verkostungsnotizen
Walderdbeeren, roter Grapefruit, weiße Blüten – am Gaumen frisch, mit zartem Fruchtschmelz und elegantem Nachhall.
Speisenempfehlung
Perfekt zu gegrilltem Lachs, Antipasti oder Couscous Salat mit Granatapfel.
Kommentar