Das Weingut Engel liegt im südlichen Rheinhessen in Flörsheim Dalsheim. Hier baut das Familienweingut autsächlich weiße und rote Burgunder-Rebsorten sowie Riesling an. Ebenfalls werden bereits seid 2006 Rebsorten wie Viognier und Sémillon die aufgrund ihrer Herkunft deutlich toleranter gegenüber der immer trockeneren und heißeren Jahre sind im Weingut etabliert. Bereits die Gutsweine werden zum Teil in großen und kleinen Holzfässern ausgebaut. Die Reserve-Weinen reifen lange in feinsten französischen Eichenfässern.
Dieser Auxerrois riecht nach sehr reifem gelbenSteinobst und hat leicht rauchige Nuancen. Am Gaumen ist er sehr kräftig,vollmundig und langanhaltend.
Kommentar