Das Weingut Bercher gehört zu den renommiertesten Betrieben am Kaiserstuhl. Mit dieser Cuvée aus Weiß- und Grauburgunder entsteht ein Wein, der Frucht und Schmelz vereint und die regionale Burgundertradition eindrucksvoll repräsentiert.
Vinifikation
Sorgfältige Handlese, Ausbau im Edelstahl mit kurzer Reifung auf der Feinhefe.
Verkostungsnotizen
Aromen von Birne, Apfel und Nüssen, begleitet von zarter Cremigkeit. Am Gaumen harmonisch, rund und mit feinem Nachhall.
Speisenempfehlung
Passt zu Geflügel, Pasta in Rahmsauce oder Spargelgerichten.
Kommentar