Sie sind klein, fast rund und haben eine hübsch gesprenkelte Oberfläche - Wachteleier sind eine besondere Delikatesse. Aufgeschlagen und als Mini-Spiegelei gebacken, bereichern sie optisch jedes Tatar. Gekocht, gepellt und halbiert, setzen Wachteleier Canapés und Fingerfood das i-Tüpfelchen auf. Dabei haben Wachteleier immer den vollen Ei-Geschmack.
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