Sake Hatsumago "Kimoto Junmai"

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Ein Kimoto Junmai, der mit intensiver Tiefe und würziger Struktur begeistert.

Herstellung

Die Klassische Kimoto-Brauweise führt zu mehr Struktur, feiner Säure und rundem Umami. Mit einem Reispoliergrad von 60%. Für die Herstellung wird die Reissorte Haenuki verwendet.