Tief in den unberührten, eiskalten Gewässern Schottlands wächst unser Glen Douglas Lachs heran. Gezüchtet unter besten Bedingungen, entwickelt er sein unvergleichlich zartes Fleisch und die perfekte Fettmarmorierung. Ein Geschmack, der an klare Seen und unberührte Natur erinnert – ideal für feine Lachstatar, edles Sashimi oder schonend gegart mit frischen Kräutern.
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