Aus Molke, Ziegenmilch, Kuhmilch und Sahne wird der Norwegische Karamellkäse Gudbrandsdalen hergestellt. Eine besondere Spezialität mit süß-salzigem, leicht karamelligem Geschmack. Der Gudbrandsdalaen Karamellkäse hat eine intensive, orange-goldene Farbe und schmeckt besonders gut geschmolzen oder auf warmem Toast.
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