Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist

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Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist 878033

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Eine intensiv gereifte Sojasauce, die durch ihr Umami und ihre feine Holzfassreifung besticht.

Herstellung

Diese traditionelle japanische Sojasauce wird nach dem Doppelbrau-Verfahren hergestellt. Die Reifung findet in 100 Jahre alten Zedernholzfässern für drei Jahre.