Ein eleganter Champagner, der durch seine Tiefe und Komplexität besticht.
Vinifikation
Dieser Champagner wird aus den traditionellen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt. Die Trauben werden per Hand gelesen, sorgfältig selektiert und schonend gepresst. Nach der traditionellen Vinifikation, erfolgt die ausgedehnten Reifung auf der Hefe. Der Hubert de Gertale Brut besticht durch frische Apfelaromen und einen Hauch von exotischen Früchten und Brioche. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit einer feinen Perlage und einem langen, eleganten Abgang. Ideal zu feinen Vorspeisen, Sushi oder als erfrischender Aperitif.Verkostungsnotizen
Speisenbegleitung
Kommentar