Das completeorganics Bio Kimchi Daikon bringt die traditionelle koreanische Fermentationskunst in eine moderne, europäische Variante. Knackiger Daikon-Rettich wird mit aromatischen Gewürzen, Chili und Ingwer verfeinert und anschließend natürlich fermentiert – ganz ohne Erhitzung oder Zusätze. So entsteht ein lebendiges, probiotisches Lebensmittel mit fein-säuerlicher Schärfe und vollem Umami-Geschmack.
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